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二月麦
2026/04/27 11:47
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**【浙商食饮】千味央厨业绩交...

发布者:麦子

**【浙商食饮】千味央厨业绩交流要点(260426)**

我们认为:预计26年延续修复趋势,渠道结构上预计26年小B回正、大B更快。我们预计26年收入、业绩双位数增长,建议关注后续C端品牌和出海节奏。 指引: (1)收入端: -大B:一、26Q1表现较好,主因:春节错期导致25年12月部分大B端业绩及产品促销、客户上新在26一季度体现;二、全年趋势向好; -小B:一、25年两极分化严重,流通批发类经销商下滑比例高,团餐、熟食区、区域连锁粉面粥类经销商稳健或快速发展;二、未来持续调整结构、降低流通批发占比(预计下降5-8pct,到50%多左右)、增加专业渠道占比; -线上:中期线上业务还会保持双位数的高增长。 (2)盈利能力&费用端:一、因Q1线上引流投放费用较多,销售费用率增长;二、预计全年毛利率、费用率及净利率水平相对稳定; (3)业绩端:26年业绩仍照着双位数增长努力。 前五大客户表现: (1)26Q1:第一/第二/第三/第四/第五大客户26Q1收入分别同比+8.45%/+135.23%/+35.58%/+7.26%/+34.11%,盒马上升为第二大客户; (2)26年:预计与盒马合作份额持续增长、与其他大B客户的合作相对稳健、粥类头部品牌今年会持续快速发展。 产品端: 烘焙业务增长主要由三类产品驱动:一、挞类(蛋挞类):提供全熟、预灌注、塔皮加塔液等多种形式,适配零售渠道(如新零售端烘焙区)和餐饮西快端,计划将其打造成类似油条的核心品类;二、丹麦类:以起酥底加馅料、香肠等,千味丹麦类SKU在盒马烘焙区占比约60%,扩展至小象、叮咚等线上新零售;三、派类:随西快、咖啡茶饮发展需求增长。 张潇倩/孙天一18621835115/杨美云